QUÉ DIFERENCIA UN ACEITE SIN FILTRAR DE UNO FILTRADO

QUÉ DIFERENCIA UN ACEITE SIN FILTRAR DE UNO FILTRADO

Cuando hablamos de aceites de oliva de calidad, mucha gente se pregunta si el hecho de que esté o no filtrado modifica sus condiciones organolépticas o si el aceite sin filtrar es de mayor calidad que el filtrado. Ahondando en la cuestión, intentaremos dejaros claras las diferencias entre ambos tipos de obtención y por qué, […]

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